司馬說了2018-12-18 18:10:40食管癌術後飲食一定要注意營養的補充
食管癌手術第二週，
結束鼻飼階段後，給病人蛋白質和維生素含量較高的流食，儘可能利用腸胃的吸收功能多補充營養，使患者儘量有一個好的身體狀況，能夠接受接下來的術後化療或者放療。
手術後第三週
就可以恢復正常膳食，補充肉湯、雞湯、魚湯、雞蛋，在米湯或者稀粥里加入蔬菜汁等，補充患者身體能量，加快恢復速度。
食管癌術後飲食可以根據病情和個人習慣進行調整，提高食慾
食管癌手術後常常會伴隨一些併發症，
可以根據患者自身情況，加以相應調整，提高患者食慾。
1、吞嚥困難，
可以用鯽魚、鯉魚、烏骨雞、梨子、荔枝、甘蔗；
2、呃逆，
可以用荔枝、核桃、、甘蔗、蘋果、蘿蔔；
3
、有泡沫粘液，
可以用薏苡仁、橘子、蘋果、馬蹄、海蜇；
4、胸悶梗痛，
可以用馬蘭頭、無瓜果、杏仁、獼猴桃、薺菜。
術後可以適當吃一些有抗癌作用的食物，防止復發
山藥：
富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖等多種營養成分，能很好的增強人體免疫功能，山藥煮粥，適用於各種腫瘤患者手術、放化療後脾胃不足的病症。
山楂：
富含豐富的氨基酸、維生素和微量元素。從山楂中提取的黃酮類化合物，具有較強的抗腫瘤作用。將山楂煎成濃液，兌入梗米、三七蜂蜜煮的粥，有健胃利腸、通淤抗癌的作用。
同樣，
百合、大棗、蓮子、薏苡仁
都有一定的抗癌作用，可以根據患者的口味選用。
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張健醫生2018-10-09 20:57:511、少食多餐。可以每1-2小時就吃一次，每次100ml左右。
2、儘量吃軟的，糊狀的東西，可以逐漸加稠。堅果等硬食物一定要磨碎。
3、食物搭配要均衡。蛋白要佔一半多，適當加油，米飯面等佔四分之一。蛋白主要指肉、蛋、豆腐等。
4、吃飯後不要躺平，可以適當散步以利於食物消化。睡前2小時內不要吃東西，晚上睡覺上身抬高約20-30度。
5、定期補充多種維生素、葉酸，可以吃配方奶粉或者蛋白粉等。
6、避免油炸、辛辣等刺激性大的食物。
7、定期觀察體重和驗血，如果體重減輕，出現貧血、腳腫、浮腫，需要返院找醫生複查。