邪惡小羊羊2019-08-11 19:34:53很多人對牛奶有一點誤解，認為喝純牛奶會導致上火。其實這是因為純牛奶的蛋白質含量非常高，而且也含有大量的脂肪，這些營養物質都屬於凝塊較大的酪蛋白和飽和脂肪酸，身體不那麼容易消化吸收。特別是對於腸胃功能較弱的嬰幼兒來講，他們身體吸收牛奶營養物質的能力更弱。如果只喝牛奶而喝水少的話，牛奶中的營養物質更不容易被消化，會導致大便乾燥，甚至引起便秘等。而這就被人們說成是牛奶導致的上火。其實這與上火無關。只是消化問題。
無論是成年人還是嬰幼兒，在喝完牛奶之後最好能多喝點溫開水。如果是嬰幼兒，還可以在每天下午給他們喂一些果汁、菜湯之類富含水分的湯水。除此之外，在牛奶中加蜂蜜也可以解決喝牛奶“上火”的問題。