失而復得感覺好美2017-09-27 09:14:57到底什麼才是“養生”？理論講起來簡單，但真正要做起來，卻處處都暗含門道。
姜是一種日常生活中都離不開的烹飪輔料。在傳統的認識當中，姜可以驅寒暖身。中醫理論認為，姜可以煎湯、榨汁，或作調味品，其中藥藥性表現為：發散風寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒等，常常用於外感風寒及胃寒嘔逆等症的治療。
過去有句老話：“一年之內，秋不食姜”，那麼此時正值秋季，我們是否真的秋天不適宜吃薑呢？江蘇省中醫院營養師武建海告訴記者，根據中醫理論，生薑辛溫無毒，入脾、胃、肺經，益脾胃，具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，及解毒的功效；主治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉等病症