一覽星河灣2022-12-14 02:39:42做法
1。石斑魚解冰，準備檸檬
2。將檸檬洗淨，切片，放入整盤裡
3。將擇洗乾淨的石斑魚放在檸檬片上，再鋪上檸檬片。
4。蒸鍋倒入適量的清水。
5。放入托盤和蒸盤。
6。通電，調製20分鐘。
7。蒸鍋出蒸汽時，放入魚盤。
8。蓋鍋蓋，繼續蒸。
9。時間到，斷電，取出魚盤，倒掉魚盤裡的水。
10。將蔥絲鋪在魚身上。
11。淋上滾燙的橄欖葵花籽油。
12。倒入適量的生抽，即可上桌享用。
凡人十十2022-12-31 22:45:00主料：石斑魚300g
調料：食鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、調和油適量、元貞糖適量
第一步：凍石斑魚化冰後清洗乾淨。
第二步：鍋中放油，燒熱，入石斑魚煎。
第三步：一面煎好後，翻面繼續煎。
第四步：待兩面都煎成微黃，加料酒、蔥薑蒜悶一會。
第五步：再加入適量的水和鹽、醬油、糖燒熟
清清80022022-12-12 01:05:49配料：適量石斑魚、食鹽、小蔥、蒸魚豉油、植物油等。
做法：
1、石斑魚買好請商家處理乾淨，然後在背脊2邊各劃一刀，不要劃斷，用少許鹽抹勻醃製5分鐘左右；
2、香蔥切斷，姜切薄片墊在盤底，擺上醃製好的石斑魚，魚身也放上些香蔥段、薑片；
3、入燒開的熱水鍋中，蒸5分鐘左右；
4、盛出移入另一個盤子，撒香蔥絲、淋蒸魚豉油，植物油2湯匙燒熱，澆上即可。