夏之夏天2023-01-30 12:10:15用剪刀沿著海參的腹部從前往後剪開，清除內臟，並且剪掉海參的吸盤（嘴）。
然後用自來水清洗剪開的海參，洗到黃色的水變成清澈的水。清洗乾淨的海參放入高壓鍋，只要放一點水（海參能自己出水，放一點防止糊鍋）大火燒20分鐘，悶一會開鍋，鍋裡水是黑色的。用自來水再次清洗，一定多清洗，直到水變乾淨了，多洗幾遍都沒關係。清洗乾淨的海參，放到乾淨的容器裡，用純淨水浸泡，大概一天的時間，中間水變黃就換水，三四次即可。浸泡乾淨的海參就可以食用了。多吃海參也是有很好的營養的，也可以買些幹海參在家裡備著。
如果想吃幹海參，需要提前把幹海參放在不鏽鋼器皿中加入涼水浸泡48小時，其間要換4-6次水（容器大點，放水多一些好，特別是鹽參要勤換水，把鹽脫盡，海參可以漲發得更好。
楓葉662693312023-01-30 14:29:581、首先海參體表有一層看上去不乾淨的一層滑滑的膜，這層滑滑的膜是海參的面板，只需要把其體表上的雜質沖洗乾淨即可。2、除了海參面板，海參的內臟也需要清洗乾淨，具體的方法是將泡軟的海參從腹部縱向剖開，去掉海參前端牙狀物也就是沙嘴，將海參內壁沖洗乾淨即可。要注意：海參腹中的內壁五根筋不需要去掉，它是可以食用的，而且營養豐富！3、海參沙嘴的處理其實也不難，用剪刀沿“牙齒”的底部將沙嘴整體剪下來即可，注意在操作過程中不要將沙嘴弄破。如果操作熟練的人，用拇指輕輕一推就能將沙嘴去掉，這樣更方便也更不容易弄破沙嘴。