食材:包穀 一整根 、 胡蘿蔔 一小截 、 黃瓜 一小截 、 松子 一小把 、 鹽 少許 、 糖 一小勺 、 食用油 適量。
烹飪步驟
步驟1/包穀全部剝下,包穀豆備用。
步驟2/
松仁提前炒熟。
步驟3/
剝乾淨備用。
步驟4/
黃瓜和胡蘿蔔切小丁。
步驟5/
包穀豆和胡蘿蔔提前煮一下,放一點點鹽,鹽能很好帶出玉米的清甜來。
步驟6/
煮好的包穀豆胡蘿蔔瀝乾水備用。
步驟7/
鍋裡放少量底油,放入包穀豆,胡蘿蔔翻炒。
步驟8/
黃瓜愛出水,最後放。
步驟9/
調入一點點鹽
步驟10/
再一點點糖,炒勻立即出鍋。