束腰蟹 :
束腹蟹亞科 Parathelphusinae 束腰蟹屬 Somanniathelphusa 十足目節肢動物。
頭胸甲前寬後窄,長度約8釐米,寬度約4釐米。表面光滑具微細凹點。額後隆脊顯著。心胃區具“H形的細溝。額緣平直光滑。眼窩背緣光滑。前側緣除外眼窩角之外具3齒。腹部退化,分7節,雌蟹呈圓形,雄蟹呈長形,57節變得特別窄。有五對步足,第一對為螯足,成鉗狀。
生活在山間溪流,秋季會挖洞為冬眠做準備,冬季蟹的洞口會被泥土封住。
重慶地區螃蟹大多數都是鐵螃蟹
頭胸甲前寬後窄,長度約8釐米,寬度約4釐米
重慶地區的螃蟹是鐵螃蟹品種居多