abcdefghighlmn2022-03-16 20:19:07全脂牛奶是指純牛奶，僅僅經過高溫滅菌處理，沒有新增任何新增劑，也沒有減少任何成分的牛奶。因為牛奶並沒有加以任何其他的提純或者處理，只經過了必要的防毒，裡面的成分幾乎接近鮮奶。
低脂牛奶是指把牛奶進行了脫脂處理，但是脫去的脂肪含量不是很多，牛奶裡的脂肪含量佔鮮奶的50%，減少了牛奶內部的熱量，但同時也減少了很多脂溶性的營養素，脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0。5%以下。
使用者18926598913012021-02-09 18:00:29全脂就是沒有經過特殊處理，基本儲存了食物中的脂肪 ，如全脂奶粉 它基本保持了牛奶的營養成分。