高筋麵粉放入麵包機桶內
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2。麵粉挖一個坑放入鹽,在蓋上面粉
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3。在鹽的對面角上挖一坑放入酵母,在蓋上面粉
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4。加入白糖
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5。倒入牛奶
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6。麵包機選擇發酵功能
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7。發酵好的麵糰
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8。加入黃油
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9。揉至麵糰光滑
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10。麵糰放入烤箱中二次發酵
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11。發酵好的麵糰
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12。把發酵好有面團擀成圓型(原諒我這個沒有成圓型呀)
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13。把麵餅放入披薩盤中,邊緣略高一些
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14。麵餅上用叉子,叉滿小眼,用來排空空氣,防止烤時鼓包
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15。再次放入烤箱中發酵
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16。發酵好的麵餅
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17。菠蘿切成薄塊
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18。切成薄塊的菠蘿放入烤盤中
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19。把烤盤放入烤箱中,烤去水份,防止烤披薩時出水
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20。麵餅上刷上番茄醬
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21。鋪上一半的馬蘇裡拉
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22。擺上炒出水份的菠蘿
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23。鋪上另一半的馬拉里拉
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24。撒上披薩草
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25。取一個雞蛋黃
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26。撒上迷迭香,把蛋黃刷在披薩邊上
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27。把烤箱調整上加熱管120度,下加熱管180,烤20分鐘
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28。烤好的披薩
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29。切成小塊就可以吃了
1備好做好的披薩餅皮。
2把青豆、玉米粒、胡蘿蔔塊用熱水焯一下,撈出控幹水分,菠蘿洗淨,切成小塊。
3在餅皮上鋪一層馬蘇裡拉乳酪。
4放入焯好的青豆、玉米粒、胡蘿蔔塊、菠蘿塊和瀝乾水的水果罐頭中的果塊。
5在鋪好水果的披薩上,鋪一層馬蘇裡拉,放入180度烤箱中烤制5分鐘。
水果菠蘿披薩的家常做法是,先把比薩做好,然後再加入水果和菠蘿。