wenty0082017-09-15 22:12:09有時間蘇式面，湯包，生煎，鍋貼。沒時間，包子，大餅加油條等
武漢壹周2018-02-03 15:21:17蘇州早餐有多好吃呢，壹周君拿出私藏的幾種，保管你捨不得睡懶覺，趕早去吃。
要說蘇州的面，那可是天下數一數二的，蘇式的面，就是吃各種澆頭，啥爛肉面，燜肉面，鱔絲面，黃魚面，奧灶面，蔥油麵，光說說，都數不清楚，關鍵還是一年四季變化花樣，根據24節氣來調整食材，那面太豐富了，沒有你吃不到的，只有你想不到的。
說一個頂配版的豪華蝦仁面，是老字號裕興記推出的三蝦面，聽說一碗要100多，略奢侈。不過你瞭解了這碗麵的構成後，就會覺得挺值的。比如，這裡的三蝦面是真金白銀的蝦籽、蝦腦、蝦仁，三種原料一起炒制，面是細面清湯，吃的時候將蝦仁倒入攪拌一起再吃，這蝦仁Q彈十足，滿口的蝦籽和蝦腦，鮮味十足呢。
和麵條非常合適的CP是小籠包呢，湯鮮味美的麵條，配上滿口流汁水的小籠包，好吃的不要不要的。蘇州也是小籠包的天堂了，遍地都是，就是老字號也不難找，比如吳盛興縐紗湯包館，它家口味是略帶甜味，一咬一飽滿的汁水，肉餡也豐盈，吃起來很有滿足感，回味無窮。
其實，壹周君眼裡的早餐之王，很長時間都是豆漿油條的經典搭配，蘇州城吃豆漿油條，必來閶門姚記豆漿
哈哈，無論誰來這家店，都會心服口服。甜豆漿，鹹豆漿，南北同學不用打嘴仗，因為這裡都有。不過要說招牌的，還是鹹豆漿，把油條剁碎，放入鹹豆漿裡，鮮的很呢。這裡也有豆腐腦，鹹甜自點，口味清淡的，就來一碗甜豆腐腦，想吃口感豐富的，鹹的豆腐腦裡面有榨菜、紫菜、醬油等，又是一種滋味上心頭，一碗下肚，全身暖洋洋。
點評網上呼聲很高的雙塔點心鋪，據說也是做成了老字號，一直保持網紅的姿態，開多少年火多少年。說款式，他家就沒多少，一共就是賣韭菜蛋餅、蔥油餅、豆漿、豆腐花、茶葉蛋，大家每次必點的是蛋餅和蔥油餅沒，壹周君覺得裡面既酥卻不油膩，這點博得眾人好感，難怪每次去都是排隊。油酥都很足，吃起來香酥但不會油膩，博得了眾人的好感。
既然是江南城市，蘇州的早餐總是湯湯水水，也少不了蘇州餛飩，蘇州餛飩還分為幾種型別，比如大餛飩、小餛飩；按照葷素，又有全肉和菜肉，雞湯或者骨頭湯做湯底。壹周君倒是喜歡吃菜肉的，營養均衡嘛。首推綠楊餛飩，反正老字號的牌子，味道都是水準之上，雞湯餛飩，湯底特別鮮，餛飩肉質飽滿，還有黃亮的雞蛋絲飄在碗中，頗為賞心悅目。
雨夜的發一條2017-02-27 20:28:13其實蘇州人早餐最愛吃的是泡飯，或者陽春麵，燜肉面，大餅油條，湯糰。而像蘇州傳統的小吃，什麼生煎饅頭，小籠包子，大小混沌等 一般蘇州人是下午當點心吃的。特別要說明的是蘇州人早餐喝豆漿時喜歡喝鹹味兒的，用醬油，豬油渣，紫菜，老油條等 和熱豆漿一起衝調，非常好喝。
千招百計2017-04-01 18:41:021。蘇式面
紅湯、白湯、澆頭眾多，“硬麵”、“爛面”、“重青”（多放蔥）、“免青”（不要蔥）、“重油”、“過橋”（澆頭單放）
2。餛飩類
（縐紗）泡泡小餛飩，菜肉大餛飩，鮮蝦餛飩是蘇州銀最常點的餛飩食譜，去老字號“熙盛源”一觀便知，還可以試試紅油辣餛飩、開洋餛飩、拌餛飩等。
3。油煎類
生煎、蛋餅、粢飯糰、麻團等油呼呼，燙乎乎的美味又可以吃起來了。
4。麵點糕點類
湯包、（蟹粉）小籠、煎餃、炒肉餡糰子、包子、燒麥、黑米糕、梅花糕、海棠糕。大方糕、炸豬油年糕等都是麵點愛好者的選擇。
5。燒餅類
蟹殼黃甜、鹹可各來上一個，還有大餅，兩面黃、襪底酥、蔥油餅（餅上、內裡從醫烤制），再配上豆漿、玉米汁，就是元氣滿滿的一天。
6。甜食類
早上來點甜的，就能多增添幸福感，雞頭米糖水、桂花糖芋艿、糖粥、還有早餐車上的黑米粥、南瓜粥等。
來自深度相城
舒服不如倒著9872017-04-11 18:46:24看了很多回答，好像大家都忘記了一樣蘇州特色早點：糕團。可能現在年輕人不愛吃了吧。
糕有：豬油糕（分甜，鹹二種）、大方糕（豆沙、玫瑰、薄荷三種）、蜜糕、赤豆糕、條頭糕等。
團有：青團（春天）、麥芽糰子、炒肉餡糰子（夏天）、雙餡糰子（一個糰子有豆沙、芝麻二種餡）等
小時候能吃到豬油糕夾油條，那真是享受啊
探蘇州2019-03-11 14:35:23吃早飯，老蘇州和新蘇州人還真是不一樣的。
老蘇州，生活方式比較傳統，早餐喜歡吃麵，不是家裡自己煮，是要去店裡吃的。早上去萬福興、朱鴻興或者東吳麵館吃碗麵，是一種生活習慣。
新蘇州人，喜歡多樣化的早飯，家裡吃的話主要由長輩做主，白米粥、粽子、包子、油條等等，很多上班族依然選擇去店裡吃，肯德基、麥當勞、星巴克、全家，以及各種麵包店，都是新蘇州人吃早飯的點。很多小區或者寫字樓附近也會有放心早餐車，可以買雞蛋餅和牛奶。
蘇州已然是一座文化融合的現代城市，蘇州人的早餐品類其實和江浙滬的其他城市差不多，如果您從北方來，可以來嘗一嘗蘇州的豆漿油條，還有“頭湯麵”，再來一份小籠包，對了，三四月份這個時節還有新上市的青糰子，味道很蘇州。
祝您生活愉快！
棋兵8912019-03-11 19:26:32泡飯、醬菜、老卜幹、白饅頭、早飯一頓、家常便飯、很省錢、但也不是天天一個樣、也要出去吃點心、生煎、餛飩、大餅油條、大湯糰、有時一隻蔥油雞蛋餅、實實惠惠、