沐雲T2022-05-18 22:52:56近日，中國食品網官方科普，說這種硫磺姜千萬不能吃！感覺市場上都是這種姜，這種姜真的不能吃嗎？
官方聲稱：經過硫磺熏製的生薑看起來嬌黃又嫩脆但具有較強的毒性！如果經常食用輕者會引起腸胃功能紊亂，重者將導致人體相關組織慢性衰竭！
我結合網上資料我總結了一下，
硫磺姜大概有這3大特點：
一、看，挑顏色暗的。正常姜顏色更暗，放置一段時間就不亮了。即使有水汽，幾天後也就幹了。而硫磺生薑就算放了再長時間也跟剛挖出來的生薑沒兩樣。
二、聞，選聞起來香的！正常的姜掰開都有自然的姜香辣味。而硫磺香味就要淡很多，就算有香味也不會很好！因為是用硫磺燻過的，會帶有點硫磺的氣味。
三、摸，選姜皮厚的！正常的姜姜皮都很粗糙而且厚，不容易用指甲刮掉。但是硫磺姜不同 ，摸起來很光滑。由於被硫磺燻過，姜皮鬆散，有時候一碰就掉！
姜是我們生活中不可或缺的調味品，卻因為一些黑心商家發明了硫磺姜，讓我們不得不仔細甄別！希望大家都能有一雙火眼金睛，識破商家的騙人術！