安凱影視2018-03-17 14:50:20這個問題很有趣，說雞蛋是一個細胞是不準確的，但說雞蛋裡只有一個細胞是正確的。
首先我們要知道雞蛋就是卵細胞，其中真正的卵細胞是蛋黃，蛋清只是為孵化過程提供的營養。這也正是蛋白質（一類營養物）名稱的來源。因此我們說小雞都是受過精的雞蛋裡的蛋黃（卵）變成的。另外解剖母雞時，你可以看到各種大小的蛋黃。這些就是尚未發育完全的卵細胞。
雞蛋的外殼是石灰質的硬殼，叫卵殼。蛋殼起保護作用。卵殼上約有7000多個小孔，可通氣，緊貼卵殼有兩層卵膜，外層較厚。在雞蛋的鈍端內，兩層膜之間常分開形成一個小氣室，儲存空氣，供胚胎髮育時的呼吸。卵膜內是大量的卵白（蛋清），其常成分有水，蛋白質，少量的糖類和無機鹽。外層較稀，可叫濃蛋白。這些物質是供雞胚胎髮育時的營養物質。
再往裡是一個圓球形的卵黃（蛋黃），這才是卵細胞。卵黃表面有一層很薄的膜，叫卵黃膜，即是細胞膜。卵黃一般分層，由黃卵黃與白卵黃以同心圓形成相間排列組成，中間有卵黃心，以卵黃心頸與胎盤相連，沿雞蛋長軸，卵黃的兩端有濃稠的蛋白質組成卵黃細帶，它使卵細胞維持在蛋白中心，起著緩衝作用，防止卵的震盪，有利於卵的孵化。卵黃上有一個白色的小圓盤（就是在蛋黃上看到的小白點），這是由細胞核與一部分細胞質組成，這就是胎盤。如果是受精卵，胎盤在適宜的條件下就孵化出小雞。
美食坐家2018-03-17 18:45:54謝悟空君！
這是初中生物的基本概念。雞蛋是不是一個細胞？
要看情況：
如果是未授精的雞蛋就是一個細胞，其中真正的細胞結構是雞蛋黃以及旁邊的小白點——胚盤，蛋白是細胞外的基質。
如果是已授精的雞蛋就有所不同，由於雞蛋在雞的輸卵管內就已授精，產出的雞蛋已經開始發育過程，胚盤分裂為幾個細胞，所以嚴格地說此時的雞蛋並不是一個細胞，而是由許多細胞組成的。
