湘潭二手車人小賀2020-02-09 21:59:19居家隔離，你的麵粉霍霍完了沒有？
在家菜也沒屯夠，光做麵食了！感謝西瓜影片和抖音，讓我從一個南方小夥順利學會了北方的麵食！來看看我做的饅頭，花捲，拉麵還有煎餅吧！
分享下我的經驗給大家！
1。饅頭和花捲
發酵水的溫度很重要！一般是30度。
這個季節太冷，南方沒有暖氣，饅頭比較難發酵。我也是研究了很久，第一次做出來的饅頭就硬幫幫的，沒有發酵成功。第二次掌握了溫度以後，再把麵粉拿到火爐邊升溫，讓醒面的時間長一點，果然做成功了！
花捲是看抖音學的，很容易，筷子壓幾下就出來了！
2。拉麵
半年前做過一次拉麵，特別容易斷。
拉麵可是個技術活，和麵的勁道，醒面的時間都有關係，這個也是自己慢慢琢磨出來的，總算可以把面拉得又細又長了。
3。煎餅
寶寶不愛吃蔬菜和肉，於是想了個辦法把它們打成汁和到麵粉裡面，做成麵條或者煎餅，寶寶很愛！做個寶寶喜歡的卡通形象，寶寶當然更有食慾啦！
我是愛分享美食的小賀先生，喜歡我的請點選關注吧！歡迎各位大神一起交流學習！
鹿有才啊2020-02-10 05:09:39首先祝您身體健康萬事如意新年快樂 其次我本就是個廚師 呆家裡我也愛琢磨菜品 為自己為家人為將來的好日子
ZDQL左撇子2020-02-09 13:51:50感謝頭條推薦了我的圖片影片！
在家隔離期間！我自創了微影片圖片製作方法與過程［我想靜靜］！不但自己自娛自樂了！而且把美圖秀秀也展示給了頭條廣大的友友們！謝謝大家的欣賞。點評。鼓勵！
閒暇之餘我會繼續努力！把最美的一面展示給大家！希望一如既往地喜歡我！
依舊老肖2020-02-09 13:21:00那可多了 用電飯煲做蛋糕 做菜 做饅頭 做發糕 抖音很強大 。 國民更強大呀！ 厲害 厲害