什麼是真正的巖蜂蜜?

什麼是真正的巖蜂蜜?百蜜園2017-11-28 18:18:15

巖蜜應該是懸崖上的蜂蜜吧。

但絕對不是下面我要說的這種!

我們經常能街邊遇到成塊狀,上面有蜂窩,還長著青苔,像石頭一樣的“土蜂蜜”,給它們起了個好聽的名字——-“石蜜”,或者“巖蜜”,說是來自於石縫或者樹洞的老蜂蜜,所以比較堅硬。

其實這是假蜂蜜。真正的蜂蜜不可能硬到這種程度,即便是最出名的硬蜜,雲南野壩子蜂蜜也達不到這種程度。液體的蜂蜜即便是經過幾百上千年的風吹日曬,變成了這樣的稀罕物,也不可能處處都有它的蹤跡,讓我們隨隨便便就能遇到。

我們仔細的想一想,這樣的“石蜜”,不用蜂巢就能把“蜂蜜”堆起來,大概只有文藝蜜蜂才能做到吧,反正普通蜜蜂和2B蜜蜂一定做不到。

這些要藉助刀和榔頭才能弄開的“蜜”,實際是用白糖和香精熬製成的。

什麼是真正的巖蜂蜜?

什麼是真正的巖蜂蜜?璞然山居2017-11-28 15:32:53

巖蜂蜜是真正存在的,並非噱頭,而野生蜂蜜也是真正存在的。巖蜂,學名黑大蜜蜂,蜜蜂屬的一個蜂種。

顧名思義,“巖蜂蜜”就是由“巖蜂”釀造的蜂蜜。巖蜂又稱喜馬拉雅蜜蜂、雪山蜜蜂,是蜜蜂屬中體型最大的一種,主要分佈在我國西南部的喜馬拉雅山脈、橫斷山脈地區和怒江、瀾滄江流域。

什麼是真正的巖蜂蜜?

有關巖蜂的得名,還要從它們獨特的築巢習性說起。巖蜂的巢都是露天營造在高山“掛蜂巖”下,離地數十米。“掛蜂巖”是傈僳人的說法,一般是指一座巨大、光溜溜的“7”字形山岩,它最大的優點就是上端突出部能遮風擋雨,巖蜂在此結巢安家,既乾燥舒適,又能遠離敵害侵擾。一處掛蜂巖往往能吸引數十群巖蜂聚居,蜂群伴飛之時聲勢浩大,遮天蔽日的場景極為壯觀。

什麼是真正的巖蜂蜜?

圖為雲南省普洱市江城縣曲水鄉境內,與寮國越南三國交界處一斷崖的巖蜜。

什麼是真正的巖蜂蜜?cpegfy2017-11-28 13:05:03

就是住在岩石縫裡的蜜蜂,其實就是一種噱頭,因為野生蜜蜂住在樹洞,石縫,土洞裡,要是正好住在岩石縫裡,那就叫巖蜜了拜,住在樹洞裡的叫樹蜜,其實都一樣,蜂蜜要分類的話應該以所採的不同花來分,比如洋槐,棗花,荔枝,油菜,椴樹,百花等,另外不同的蜜蜂品種採的蜜也可以劃分,但是不同蜂種採的蜜都差不多,就跟白人,黑人,黃種人,你能說那種人好哪種人不好嗎?但是不同蜂種採蜜效率不一樣,目前世界上最厲害的算是歐洲蜜蜂了,所以目前養蜂主要養歐洲蜜蜂,也是納悶了,歐洲人厲害,歐洲人統治了(美洲,歐洲,澳洲)世界,歐洲蜜蜂也厲害,遍佈世界。