風趣的妮塔2022-11-28 08:35:49在家鐵鍋上貼餅子，只要我們把握好和的面的軟硬就不會掉下來，取麵粉和玉米麵用溫水和麵，軟稍微軟一點，然後拿一團在手中輕輕的拍一拍，拍扁以後趁熱貼在鍋貼鍋上，注意鍋一定要是熱的，這樣貼上的餅子就不容易掉下來，如果是涼過的話那餅子就容易掉了。
使用者80993779390042022-11-28 08:24:551將麵粉倒進大碗裡
2磕進一個雞蛋，加入適量鹽
3加入適量水和成麵糊，勺子可以輕鬆的舀起來就可以了
4鍋燒熱，加入適量油，舀一勺麵糊放進鍋中，小火開始煎
5麵糊儘量薄點，容易熟
6麵糊定型後，煎另一面，直至兩面金黃即可