李志不理智2017-07-09 18:49:56胡辣湯
河南文化資訊中心2018-03-01 15:03:47鄭州非遺也多了去了，看兩個好吃的吧：
葛記燜餅，是“京都老號”葛記罈子肉燜餅館獨家經營的一種漢族特色小吃，2009年入選第二批河南省非物質文化遺產代表性專案名錄。
蔡記蒸餃，2015年入選第四批河南省非物質文化遺產代表性專案名錄。先後在京廣路，商城路，淮河路，經七路、城東路，經三路，人民路，開設“京都老蔡記”分店。
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赤色黎明2017-07-07 23:50:36這些就是：
第一批市級非物質文化遺產名錄 （ 2008-03-24）一、民間文學（11項）序號 專案 名稱申報地區或單位1火燒秦檜傳說（鞏義市）2洛神傳說（鞏義市）3毛潭毛延壽的傳說 新密市4祝英臺梁山伯傳說 新密市5中牟西瓜的傳說 中牟縣6孔子回車廟傳說 中牟縣7黃帝傳說 新鄭市8鄭風 新鄭市9楚河漢界——象棋文化的傳說 滎陽市10 嫘祖的傳說 滎陽市11 潘安的傳說 中牟縣 二、民間美術（10項）序號 專案名稱 申報地區或單位12 黃河澄泥硯 惠濟區13 炭精畫藝術 二七區14 磚雕 惠濟區15 蛋雕 惠濟區、二七區 16 烙畫 惠濟區17 新密洪山廟戲曲壁畫 新密市18 嵩山木版年畫 登封市19 嵩山木雕 登封市20 嵩山根雕 登封市21 剪紙 惠濟區、管城回族區、二七區 三、民間音樂（5項）序號 專案名稱 申報地區或單位22 超化吹歌 新密市23 民間歌謠 二七區24 獅子鼓 上街區25 玉門號子 滎陽市26 古滎對花鼓 惠濟區 四、民間舞蹈（5項）序號 專案名稱 申報地區或單位27 小相獅舞 鞏義市28 滎陽獅舞 滎陽市29 笑傘滎陽市30 獨腳舞登封市31 猩猩怪登封市 五、戲曲（1項）序號 專案名稱 申報地區或單位32 常香玉豫劇唱腔藝術 鞏義市 六、民間手工技藝（8項）序號 專案名稱 申報地區或單位33 影雕技藝 二七區34 香包技藝 二七區35 猴加官 管城回族區36 泥塑 管城回族區37 新鄭三里崗李家菜刀 新鄭市38 新鄭八千劉家鋼勺 新鄭市39 新密麻紙手工造紙技藝 新密市40 中牟香稻酒釀製技藝 中牟縣 七、生產商貿習俗（2項）序號 專案名稱 申報地區或單位41 新鄭棗樹栽培技藝新鄭市42 滎陽石榴栽培技藝滎陽市 八、消費習俗（3項）序號 專案名稱 申報地區或單位43 蔡記蒸餃 鄭州市飲食公司44 合記燴麵 鄭州市飲食公司45 葛記燜餅 金水區 九、民俗（1項）序號 專案名稱 申報地區或單位46 摸摸會登封市 十、民間信仰（4項）序號 專案名稱 申報地區或單位47 中嶽廟會 登封市48 郭氏家祠祭祖 二七區49 李堂藥王廟廟會 新密市50 新密天爺洞拜祖廟會 新密市 十一、民間知識（2項）序號 專案名稱 申報地區或單位51 張楊貴面板科 中牟縣52 鴨李正骨 中牟縣 十二、遊藝、傳統體育與競技（4項）序號 專案名稱 申報地區或單位53 少林功夫 登封市54 萇家拳 滎陽市55 太乙拳 管城回族區56 七巧板遊戲 二七區 十三、文化空間（1項）序號 專案名稱 申報地區或單位57 黃帝故里拜祖大典 新鄭市 第二批市級非物質文化遺產名錄 （2009年3月2日）一、民間文學（6項） 序號專案名稱申報地區或單位58 中牟壽聖寺雙塔的傳說 中牟縣59 登封許由的傳說 登封市60。登封大禹的傳說 登封市61。鞏義慈雲寺傳說 鞏義市62。鞏義孝義的傳說 鞏義市63。鞏義河圖洛書傳說 鞏義市二、民間美術（2項）序號專案名稱申報地區或單位64。鞏義泥塑 鞏義市65。鞏義潛彩畫 鞏義市三、民間音樂（2項） 序號專案名稱申報地區或單位 66。中牟黃河打硪號子 中牟縣 67。滎陽穆溝道教祭祀古樂滎陽市四、曲藝（1項） 序號專案名稱申報地區或單位 68。鞏義河洛大鼓 鞏義市五、民間雜技（1項） 序號 專案名稱申報地區或單位 69。鞏義東莊鞦韆 鞏義市 六、民間手工技藝（2項） 序號專案名稱申報地區或單位 70。鄭州古琴製作技藝 二七區 71。嵩山“泥人劉” 登封市 七、生產商貿習俗（4項） 序號專案名稱申報地區或單位 72。中牟大白蒜栽培技藝 中牟縣 73。鞏義小相野菊花生產技藝 鞏義市 74。滎陽柿樹栽培技藝 滎陽市 75。滎陽柿餅、霜糖生產技藝 滎陽市 八、消費習俗（3項） 序號專案名稱申報地區或單位 76。鄭州蔡記蒸餃（京都老蔡記） 金水區 77。鄭州京都老蔡記雞絲餛飩 金水區 78 鄭州海記清真牛肉製作技藝鄭州經濟技術開發區 九、民俗（3項） 序號專案名稱申報地區或單位 79。 新密溱洧婚俗 新密市 80。中原古滎葬俗 惠濟區 81。鄭州老墳崗習俗 鄭州市 十、民間信仰（1項）序號專案名稱申報地區或單位82。鄭州城隍文化 鄭州市 第三批市級非物質文化遺產名錄 （2011年4月26日）一、民間文學（10項）83、包公傳說（鞏義市）84、官渡的傳說（中牟縣）85、祥雲寺的傳說（中牟縣）86、法雲寺的傳說（鄭州經濟技術開發區）87、列子傳說（中牟縣、管城回族區、鄭州經濟技術開發區、鄭州市非物質文化遺產保護中心）88、惠濟橋的傳說（惠濟區）89、汜水河的傳說（上街區）90、子產傳說（新鄭市）91、白居易傳說（新鄭市）92、高拱傳說（新鄭市） 二、傳統美術（3項）93朱氏古建築彩繪（金水區）94、鞏義石刻（鞏義市）95、木雕（陳位燦、鞏義市）三、傳統音樂（1項）96、小相凸凹鑼戲（鞏義市）四、傳統舞蹈（4項）97、小相杖頭木偶戲（鞏義市）98、新密挑經擔（新密市）99、登封鬧閣（登封市）100、鄭州高蹺（鄭州市非物質文化遺產保護中心）五、曲藝（2項）101、登封河洛大鼓（登封市）102、河南墜子（李久長、金水區）六、傳統體育、遊藝與競技（1項）103、鄭州沈氏中國式摔跤（金水區）七、傳統技藝（7項）104、登封芥絲（片）製作技藝（登封市）105、登封窯陶瓷傳統燒製技藝（登封市）106、登封凌霄種植技藝（登封市）107、登封焦蓋燒餅製作技藝（登封市）108、古字畫揭裱與修復（中原區）109、泥繡球製作技藝（中原區）110、金屬鏨刻技藝（管城回族區）八、傳統醫藥（1項）111、鄭氏膏藥（登封市） 第一批市級非物質文化遺產擴充套件名錄一、民間文學（1項）112、嫘祖傳說（新鄭市）二、傳統美術（3項）113、泥塑（登封市馬廣臣、管城回族區任卓立）114、烙畫（登封市王國顯）115、剪紙（二七區張裕珍，鞏義市曹慧貞、姚雨林，中原區魏素萍）三、傳統技藝（1項）116、香包（金水區李德惠）四、民俗（2項）117、婚俗：嵩山婚俗（登封市）118、中原漢族喪葬習俗：鞏義喪葬習俗