大家好,我是星月媽媽育兒,推薦給大家兩款可以用電烤箱做的寶寶輔食,希望可以給大家帶來一些幫助。
小蛋糕
小貼士:1歲以內的寶寶不建議吃油和糖,我們可以做成無油無糖的。
用料
雞蛋3個,低筋麵粉40g,嬰兒奶粉30g,白醋幾滴
做法及步驟:
1個全蛋和2個蛋黃一起打散(充分打勻)
加入過篩好的麵粉和奶粉,輕輕拌勻
另外2個蛋清加入幾滴白醋,用打蛋器打發~(隔溫水更易打發)
把打發的蛋清加入到麵粉糊中,輕輕拌勻~倒入模具中~烤箱預熱150度,烤制20~25分鐘即可
烤肉鬆
用料:豬瘦肉,蔥,姜,核桃油
小貼士:1歲以內的寶寶不吃鹽糖,可以不放。
做法及步驟:
1。洗好的瘦肉切成滾刀塊,炤一下去除血沫子
2。將肉、寶寶醬油、食鹽、蔥、姜、大料依次放入鍋中燉爛
3。將燉好的肉晾涼撈出,放在保鮮袋裡面用擀麵杖碾壓
4。碾好的肉用手撕開,越細越好,然後鋪平在烤盤中,將核桃油均勻的粘在肉粒上即可,不要太多也不要太少,少了烤完肉會很乾很柴,不會有鬆鬆茸茸的質感
5。拌好的肉鬆鋪平,烤箱預熱180度後,進入中層上下火烤20分鐘,每3-4分鐘翻炒一次
6。烤好後拿出晾涼,再放入絞肉機絞一下,讓烤乾的肉蓬鬆起來
如果大家還有其他輔食技巧,歡迎留言評論,和我一起交流討論,讓我們的孩子吃的開心,吃的放心~