德厚致遠2018-12-11 17:27:15古人曾說：用師者王，用友者霸，用徒者亡。說的就是聰明的人能虛心地學習求教，謙虛地採納建議，尊奉有智慧和賢能的人為老師，就會領導眾人，從而統治天下，成就霸業。
像成湯用伊尹為國師，則輔佐成湯推翻夏桀，滅夏建商。齊桓公用管仲，尊之為仲父，則齊國成為春秋五霸之首，能九合諸候，一匡天下。
伊尹出生於空桑，空桑是上古時代的地區名，屬古九州之一的兗州，主要區域在今山東西南部的菏澤與濟寧以及安徽北部和河南東部等地。因為伊尹是依水而生的，故以伊為姓。伊尹早先時在有莘國做廚師， 後給有莘氏做了陪嫁的奴僕，揹著飯鍋砧板來見成湯，利用淡論烹調技藝的機會，由烹飪原理引申出治國之道，向成湯進言勸他實行王道政治，這讓商湯對其大為折服並予以重任。
伊尹也被後世尊為廚神。關於食材他說：“夫三群之蟲，水居者腥，肉玃者臊，草食者羶。臭惡猶美，皆有所以。” 關於 烹飪他講：“鼎中之變，精妙微纖，口弗能言，志弗能喻。若射御之微，陰陽之化，四時之數。” 伊尹認為經過精心烹飪而成的美味，成品應該是：“久而不弊，熟而不爛，甘而不噥，酸而不酷，鹹而不減，辛而不烈，淡而不薄，肥而不膩。”伊尹精通烹飪、醫術和治國之道。他輔助商湯滅夏朝，為商朝的建立立下汗馬功勞。商朝建立後，他用“以鼎調羹”、“調和五味”的烹飪理論來治理天下，與老子“治大國若烹小鮮”之理相通。
伊尹任相期間，整頓吏治，洞察民情，使商朝經濟繁榮，政治清明，為商朝的強盛立下汗馬功勞，做出偉大貢獻，伊尹也被後人奉祀為商朝元聖。
太史令起居郎2018-12-10 22:05:42伊尹是一位治國名臣，輔佐商湯王制定了各種典章制度，要求官吏一定得勤勤懇懇地工作，必須作出顯著的成績，否則將受到嚴厲的責罰，甚至於罰作奴隸。因此各級官吏都不敢胡作非為，使得商初社會比較穩定，經濟發展。