弱水三千30032021-04-11 11:25:16我國最早的糖是麥芽糖。古時候，麥芽糖有塊狀和稀狀兩種，人們把塊狀的叫作“餳”，把稀狀的叫作“飴”。麥芽糖產品的利用，從大約3000年前的《詩經》中就可以看到端倪，比如“周原膴膴，堇荼如飴”。在大約作於戰國的《書經》中又有“稼穡作甘”的話，可以被解釋為當時人已經明瞭以澱粉製糖的方法了。萊垍頭條
料理江湖2021-04-11 11:25:47中國最早發明的糖是蔗糖條萊垍頭
爭光8462021-04-11 11:25:31中國最早的糖其實是叫做“飴糖”，我們常說的甘之如飴就是裡面的，但是這種糖的味道比較淡，是如今麥芽糖的前身，現在的麥芽糖裡面其實是加了蔗糖的。所謂飴，指的是一種以穀物為原料製成的澱粉糖。飴糖的生產始於殷商時期，周代的時候已經有明確記錄，比如詩經·大雅中就有記載，“周原朊朊，堇荼如飴。”顏色有點像椰子糖，現在的話可能只有一些老地方會有了。這樣一看，將印度和中國相比還是有道理的，比如印度發明了阿拉伯數字還向世界500強貢獻了30%的CEO。
君子蘭50093418474162021-04-11 11:25:05說到糖這東西，不管是在中國還是外國都佔有很重要的地位。但是你知道中國古代最早的糖是啥？不是蔗糖，現在的糖其實來自印度，沒錯，其時我們常吃的糖實際上是從印度進口的舶來品。而中國最早的糖現在已經很少見到。
現在的糖，不管是紅糖也好，白糖也罷，多是從甘蔗裡面提取的，但是實際上這並不是中古最早的糖果，據《新唐書》中記載，在唐朝的時候，唐太宗曾經遣使去摩揭陀（印度）取熬糖法，也表名當時的糖其實是來自印度，從西天取回來的。同時在敦煌殘卷中有一段關於印度製糖術的紀錄，沒想到印度還真的有不少好東西。
據說，在漢朝的時候就有商隊從印度進口蔗糖，不過沒有具體的記錄，當時好像是把這種糖叫做石蜜，又稱“西極石密”或“西國石密”，其實這指的是冰糖。
到了宋代時，我國才出現了現在常吃的白砂糖，在北宋初期的時候，三佛齊和大食等國進貢白砂糖到中國，中過才有了白砂糖，還專門編著了一本用甘蔗煉糖的書叫做《糖霜譜》。
而中國最早的糖其實是叫做“飴糖”，我們常說的甘之如飴就是裡面的，但是這種糖的味道比較淡，是如今麥芽糖的前身，現在的麥芽糖裡面其實是加了蔗糖的。
所謂飴，指的是一種以穀物為原料製成的澱粉糖。飴糖的生產始於殷商時期，周代的時候已經有明確記錄，比如詩經·大雅中就有記載，“周原朊朊，堇荼如飴。”顏色有點像椰子糖，現在的話可能只有一些老地方會有了。這樣一看，將印度和中國相比還是有道理的，比如印度發明了阿拉伯數字還向世界500強貢獻了30%的CEO。
酸也不皺眉562512432021-04-11 11:25:02中國最早的糖其實是叫做“飴糖”，我們常說的甘之如飴就是裡面的，但是這種糖的味道比較淡，是如今麥芽糖的前身。
使用者60235655545382021-04-11 11:24:57遠在西周時就已有飴糖。飴糖被認為是世界上最早製造出來的糖