半城煙沙薰染了誰2022-09-06 09:01:21食材：涼皮一些，葛葉魚1條，青蒜1棵，芹菜根莖一些
配料：葵花子油適量，鹽少許
做法
1、青蒜頭和葉分開切，青蒜頭切片。
2、青蒜葉和芹菜切成碎末，（這樣適宜老年人牙齒不好）
3、魚切塊，整魚更好。
5、鍋燒熱，下適量油，先下青蒜頭煸香。
6、下魚塊燒煎。
7、加清水，大火燒開，等魚湯變濃白，加入涼皮和青蒜青菜碎末。
8、繼續大火燒開，再開幾開就可以撒上少許鹽，出鍋。我想可能加些生抽會更加美味，記得當時在上海老站，那道菜廚師就是放了生抽的。
愛喝奶茶的喵咪2022-09-06 08:59:40主料：葛葉魚1條，冬瓜150克，薏米50克。
輔料：鹽適量。
烹飪步驟：
步驟1。葛葉魚去鱗去內臟，清洗乾淨；冬瓜洗淨，去瓤去皮，切成大塊；薏米洗淨後放入水中，浸泡1小時。
步驟2。砂鍋置火上，倒入適量清水，把葛葉魚和薏米放入鍋中，大火煮開後轉小火煮1小時，加冬瓜塊繼續煮20分鐘，加鹽調味即可。