使用者54815363140972022-08-18 23:52:11焯水三分鐘左右。菊花茶是用曬乾後的菊花來煮的。曬乾後的菊花香氣沒那麼濃郁，味道有些澀，需要經過泡煮。焯菊花茶之前可以先把菊花乾洗一洗，之後跟涼水一起煮。煮的時候注意用大火煮開，等水煮開後再換小火熬煮1分鐘就可以關火了，整個過程都需要蓋上蓋子，這樣菊花的香味才能烹煮出來。
開悟022023-01-22 18:42:03菊花焯水6分鐘
可以用小鍋煮，煮至水開後再煮五分鐘就可以了。用此種煮泡法，釋放的茶香最為濃郁，這種方法泡製的菊花茶工序稍繁瑣一些而且可能時間也較長，喝好茶需要一定的耐心。