步驟/方式1
把準備好的核桃放在蒸架上。
步驟/方式2
蓋上蓋子,開大火蒸8分鐘左右。
步驟/方式3
時間到後,把核桃夾出來放到涼開水裡浸泡一下。
步驟/方式4
經過蒸煮後,核桃的底部會裂開一條小縫。
步驟/方式5
沿著小縫剝殼非常的簡單方便。
步驟/方式1
核桃在熱水中浸泡24小時,這將使外殼變軟並更容易破裂。
步驟/方式2
用錘子慢慢敲打核桃的尖端,核桃殼會沿著軸線裂開,這時就可以用手沿裂縫把核桃殼開啟開
步驟/方式3
將核桃放入冷凍袋中密封,然後放入冰箱冷凍幾個小時,使核桃及其殼中存在的水凍結,水在結冰時會膨脹,因此殼會裂開。