中外飲食文化的聯絡?

中外飲食文化的聯絡?張慧敏Ms2021-11-18 22:52:42

中國人講究吃得色香味俱全,畢竟中國有句老話“民以食為天”;西方人看重營養,理性些,雖然西方人吃的東西千篇一律,他們講究餐具、用料、服務和食物原料的形色的搭配,這點中國許多餐廳也正在追求,中國餐桌一般為圓桌,表示聚食,西方一般為方桌,各有各的食物,還有另外一種形式,自助餐,中國用筷子,以不變應萬變,西方用叉子(叉子有超多種的,分不清),餐具上還有許多學問呢。