喵啾1112022-10-04 12:12:22剛買回來的花蛤想要儲存的久一點，需要保持原海中的泥土不洗掉，放入冰箱的冷藏室，可以放置比較長的時間；如果買來是不含泥土的，就用泥土加適量的鹽水攪拌塗到花蛤上去，這樣也可以放較長時間。
1、給洗臉盆放滿水，倒入5克左右食鹽或海鹽，攪拌均勻，將花蛤放入，水量以剛剛沒過花蛤為好。放入冰箱冷藏，可以儲存2—3天；
2、如果放置的時間不是很長，可以用浸泡過鹽水的粗布袋裝花蛤，放入冰箱的冷藏室中；
3、如果只是儲存1天或者2天，只要把花蛤養殖在鹽水泡製的水中就可以，這樣吃的時候直接洗淨就行；
不過剛買的花蛤最好儘快吃，花蛤買回來生活環境不一樣，很容易死掉。從菜場買回來的花蛤是可以直接食用的，想要去除花蛤體內的沙子，建議先養一下，可以加幾滴芝麻油或者食用油，養一個小時左右花蛤體內的沙子就吐的差不多了。
卯輝煌2022-11-29 09:46:091、容器溼巾冰箱法這個方法還是比較簡便的，不過儲存的時候也需要細心。具體方法是拿一容器稍微加點水，只要能保證溼潤就可以，然後放入蛤蜊，在蛤蜊上蓋上溼紙巾或者溼毛巾，放入冷藏，該法要經常看看毛巾紙巾有無保持溼潤。這樣儲存新鮮蛤蜊，這樣可以放2-3天左右。2、塑膠袋叉子容器冰箱法此方法使用上的道具也是家庭中普遍常見的，大家在儲存的時候將蛤蜊裝入塑膠袋或者保鮮袋，並將袋子扭緊，以叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器，放入冰箱冷藏。擴充套件資料：挑選蛤蜊的方法一：如果經常攪動的，就找閉嘴的，如果是在靜水裡養著，就找張嘴的，碰一下會自己合上的，表示還活著。挑選蛤蜊的方法二：可以拿兩個蛤蜊相互敲擊外殼，可以聽聲音分辨出哪些是有肉的，哪些是有砂的。還有洗蛤蜊的時候最好有兩個盆，洗一遍換個盆子，每次洗都能洗出砂子來，不換盆洗不乾淨，盆地有砂子的。蛤蜊是一種時令海鮮，買回家後，最好是馬上烹飪，不要在外面久放，以免蛤蜊變質。在食材選購的時候，食物的新鮮程度很重要，尤其是在購買海鮮的時候，一定要看準再買。
吶V傷太刺眼2022-10-04 12:57:38對於新鮮的花蛤，直接放入水裡加鹽浸泡，蓋上戳孔的塑膠袋後，放入冰箱保鮮層儲存；
對於剛死亡的花蛤，可以快速清洗瀝乾水分，直接放入冷藏室或冷凍室儲存；
對於煮熟的花蛤，再次放入鍋中燒開消毒，盛出晾涼後放入冰箱冷藏室中，但必須當天食用。
冬宸有陽光2022-10-04 00:36:571。使用鹽水養的方法。買回家的花甲如果當天吃不完的話，可以直接放入清水和鹽的混合物中，濃度要跟海水相似，這樣就可以把花甲放入裡面儲存了。花甲放在鹽水中如果有露頭的現象，那麼則說明這樣的濃度剛剛好，之後再把裝有花甲的容器放在家裡陰涼的地方即可。
2。使用冷藏的方法。在選購花甲的時候可以順便跟商戶要一些養花甲的水，等到回家以後就可以直接把花甲放入裡面了，之後再把裝有花甲的容器放入冰箱的冷藏室即可。在吃花甲的時候要將花甲處理乾淨才能吃，否則會影響食材的口感。