堅果68182022-08-24 11:52:45秋天。正確時間如下：
1、須籠捕撈
一般選用須籠或黃鱔籠捕，在水溫18～30℃時，捕撈前停食一天。先在籠中放上可口香味的餌料團，如炒米粉糠、麥麩等，將籠放入池底，1小時後，先收擾袋口，拉上籠，後解開袋子的尾部，收穫一次。也可將籠布放在進水口處，進水時水流衝擊，在籠口周圍形成水流，泥鰍即溯水進入籠內而被捕獲。
2、拉網捕撈
在泥鰍攝食旺季，可用捕撈家魚魚苗、魚種的拉網或專門編織的拉網捕撈泥鰍。作業前，先清除水中的障礙物，然後將香味濃厚的餌料做成團狀的硬性餌料，放入食場當餌，等泥鰍進食場攝食時下網快速收網，起捕率高。
3、乾塘捕捉
一般在泥鰍吃食量較小，而未鑽泥過冬的秋天進行，或是用上述幾種方法捕撈養殖泥鰍還有剩餘時採用此法。乾塘捕捉若有少量泥鰍殘留，則可找到泥鰍鑽泥所留的洞，翻泥掘土將泥鰍捕獲。泥鰍鑽入淤泥中的洞，圓形或橢圓形，一般成鰍洞徑1～2釐米，洞深隨泥鰍的大小、淤泥的厚度、水溫等變化。