就愛油炸花生米2021-09-20 01:04:44青州古城是全山東唯一的零門票5A級風景區，青州縣城並不大，交通也不像大城市那麼擁堵，來青州旅遊，除了當地景點必須打卡外，當地的三樣小吃也是一大特色。
1，乾盛糕點，創始於清朝道光年間，現在的好店鋪每逢過節店鋪還未營業，門口早已排起了長隊，供不應求的場面每天都會出現。尤其是銷量最火的，蜜三刀，桃酥，壽桃，當地人說這三樣是最美未的，所以大多數外地遊客到青州都會品嚐這三樣點心。
2，狀元燒餅“也叫鄭母燒餅”。起源於明萬曆年間，趙秉忠進京趕考當年就是揹著鄭母燒餅作為口糧的，又因為燒餅上撒滿了芝麻，有芝麻開花節節高的寓意。故而得名狀元燒餅。後來人們爭相效仿，無論探親訪友，科舉考試都以帶狀元燒餅為榮。剛剛出爐的燒餅，香氣撲鼻，外皮又薄又脆，疾病不吃菜，空咬一口都覺得非常美味，
3，牛肉煎包，主要分佈在，古城和清真寺附近。因大部分店家都是回民，故而都是100％不參假的純牛肉，可在門口看著現做現包，下鍋後七八分鐘，一爐香噴噴的牛肉煎包便出鍋了，如果不怕燙趁熱吃，簡直就是人間極品美味，外皮酥脆至極，輕輕一口，香氣撲鼻，湯汁流淌出來，圓圓的牛肉丸子就像江南的獅子頭那麼大個，圓滾滾的，，你說這樣的煎包一頓你能吃幾個