鴿子湯的肉能吃嗎?

鴿子湯的肉能吃嗎?使用者22873208784872022-09-26 10:15:02

可以,而且還應該吃肉。

鴿子燉完湯後,大部分營養其實還在肉裡面,所以建議吃肉,還可以補充大量營養。不過這時候的肉可能會比較鬆散,吃起來的味道會比較寡淡,口感可能不是很好。

鴿子湯的做法

材料:鴿子一隻,生薑、料酒、小蔥、山藥、枸杞

做法:1。鴿子處理乾淨,洗淨,然後用料酒,鹽、生薑醃製一會,去腥,把其他材料都清洗乾淨,備好。

2。開火,等水開後將鴿子放入其中,放入薑片、蔥段、山藥、枸杞,小火燉1。5小時左右。

3。燉好後再加入一點其他調味品,再煮幾分鐘就可以喝了。