使用者30973724652412022-01-17 14:21:28電餅鐺和電烤箱有什麼區別
1。
構造 電餅鐺是專門烙燒餅一類的電熱器具，裡面有電加熱元件，餅鐺一般由上下兩半共同組成。單面或者上下兩面同時加熱。把要加熱的食物放在空心圓餅狀位置上，上下合緊，通電加熱，數分鐘後就烤好了。 電烤箱則是一個箱子的樣子，類似微波爐，有門，在箱子裡上部和下部都安裝有類似電爐絲（片、管）的電阻類發熱元件，要烤制的食物架在上下發熱元件之間，通電後進行烤制。
2。
烹飪方法 電餅鐺可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法。在家裡可常用來製作烙餅、餡餅、玉米餅、發麵餅等一些麵食，也可用來做燒烤、煎烤、炒花生米、鐵板燒、鍋貼、烤雞翅和煎魚等。 電烤箱可以用來加工一些麵食，如麵包，pizza，也可以做蛋撻、小餅乾之類的點心
奇妙雲朵dT2022-01-17 14:53:34電烤鍋更適合做一些死麵，或半酵面的烤餅，如燒餅，蘇打餅，麻醬燒餅等，而電餅鐺當，適合做那種全酵面，或油酥燒餅。如一窩絲，蔥花和椒鹽燒餅，油酥燒餅等等
電烤鍋，就可以做烤魚，烤雞，烤羊肉串等等。如果你喜歡做蛋糕或者麵點之類的也是非常不錯的選擇哦
高冷菠蘿C2021-06-07 12:11:49一個是烙餅用的一個是烤食物用的。
使用者陳春玲2021-06-07 12:11:17電餅鐺以煎烙餅為主電烤鍋一般都以烤東西為主