一碗水煮肉片474大卡。100克水煮肉片大概有158卡路里的發熱量。水煮肉片是以豬裡脊肉為主料的一道地方名菜,起源於自貢,發揚於西南,屬於川菜中著名的家常菜。因肉片未經劃油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時肉嫩菜鮮 ,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,為家常美食之一,特色是麻、辣、鮮、香。
228大卡
水煮肉片的熱量(以100克可食部分計)是228大卡(953千焦),單位熱量適中
每100克水煮肉片的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。
水煮肉片的發熱量實際上也不是非常的高,一般來說100克水煮肉片大概有158卡路里的發熱量,水煮肉片的特性便是麻辣醬香