麵包烤出來裡面怎麼是溼的？

會有那麼一天7082022-03-22 12:35:56

那是麵包沒有烤熟的表現，應該是烤制的時間太短，導致裡面沒有熟透。解決方法：

1。調低一下烤箱的溫度。烤制面包時間應該為12分鐘左右。上火180度，下火150度。

2。調低一下配方中糖和鹽的比例。糖分太多，也會導致蛋糕沉底，導致蛋糕底部可能會比較溼。鹽的比例太高，也會導致蛋糕難以烤制熟。

回憶中前行5312021-04-09 18:23:31

麵包裡面溼說明沒沒烤熟，應該是火大了，外面看著熟了，由於烘烤時間不足，麵包內部還沒有烤熟，裡面看起來是溼的。