風羽尚餘2021-04-12 09:02:461、準備香椿芽，鹽，雞蛋備用。
2、將雞蛋打入碗中。
3、將香椿芽切碎，放入雞蛋中。
4、加入鹽，並攪拌均勻。
5、鐵鍋燒熱，放入花生油。
6、將打勻的蛋液倒入鍋中，翻炒至熟。
7、出鍋，裝盤。
桃桃講故事662021-04-12 09:02:3101將春芽洗淨，切成碎末
02把雞蛋打入碗中，用筷子或打蛋器順時針方向調勻
03再把切好的春芽加入蛋液裡調勻，加入適量鹽 ，加入一兩滴酒
04鍋裡倒入油待八成熱時，把調好的蛋夜 倒入，可煎成餅，也可翻炒碎末。煎煎即好。撒上蔥花就可以吃啦
成長中的點滴2021-04-12 09:04:181/5先將雞蛋打入碗裡調散，加入鹽和蠔油拌勻；
2/5開水中加入摘好洗淨的春芽，用開水燙燙春芽更出味，瀝乾水後切成碎粒；
3/5將春芽碎粒加入雞蛋液裡拌勻；
4/5平底鍋加熱後放入菜籽油，燒到8成熱時緩緩倒入蛋液，手持鍋柄慢慢轉動，讓蛋液慢慢凝固，煎好一面，翻面煎另一面；
5/5等兩面煎至金黃，將蛋餅移到菜板上，捲成蛋卷後切厚片裝盤。
使用者35872105836312021-04-12 09:02:59雞蛋打成液將香椿焯水切碎攪拌加鹽入油鍋炒制即可。