虎哥的西雙版納生活2020-05-29 17:44:52要喝才知道，光看顏色比不出
茶農普洱文2020-05-29 19:18:43你第一個跟第二個是一樣的嗎？照片拍攝角度等問題，可能會影響判斷！決定紅茶湯色的是茶黃素，茶褐素，茶紅素三種物質不同的比例！茶褐素過高，茶湯越暗！茶紅素含量過高有損品質，茶味淡薄，湯色變暗，而含量太低，茶湯紅濃不夠！茶黃素是紅茶“亮”的主要成分，是紅茶滋味強度和鮮度的重要成分，同時也是形成茶湯的“金圈”的主要物質！你照片三種，水溫多少？出湯時間多少？因為這也會有所影響！