使用者19962926773572022-12-11 19:44:20白果和銀杏果一樣，白果為銀杏果的一種別稱，是銀杏的種仁，具有可食性。這類食物營養價值較高，含有較為豐富的營養物質，其中以澱粉居多，還包括蛋白質和脂肪，以及十幾種氨基酸和維生素、胡蘿蔔素、核黃素等，且含有豐富的微量元素，如鉀、鈣、硒等。同時白果油中有大量的不飽和脂肪酸，亞油酸最多，約為40。4%-42。9%，油酸和亞麻酸其次。
使用者南山翠竹2022-12-11 20:58:04白果不是銀杏的果實，而是它的種子
因為果實包括種子，果皮，是被子植物特有的。而它屬於裸子植物，沒有果實。它有較高的營養價值，裡面含有多種人體所需的微量元素，維生素，以及特有的成分。若是有條件可經常食用，不過要注意用量和食用方法，避免中毒。
馬路3412022-12-11 18:58:09不是
果實包括種子和果皮兩個部分，其中種子是用來傳播和繁殖的，而果皮又可包括外果皮，內果皮和中果皮，且是被子植物特有的。而銀杏屬於裸子植物，是沒有果皮的，也沒有果實。因此白果是它的種子，而並非果實。種子外面有骨質的假種皮，內種皮是膜質的。
使用者31675077292682022-12-11 18:04:09是的。
白果和銀杏是同種東西。銀杏樹的種子俗稱白果，因此銀杏又名白果樹。
白果又名鴨腳子、靈眼、佛指柑，銀杏、公孫樹子，是銀杏的種仁。外觀為橢圓形，長1．5～2．5cm，寬1～2cm，厚約1cm。表面黃白色或淡黃棕色，平滑堅硬，一端稍尖，另端鈍，邊緣有2～3條稜線，中種皮（殼）質硬，內種皮膜質。一端淡棕色，另端金黃色。
使用者29326360018212020-12-02 15:11:12白果是銀杏果
白果是銀杏果的俗稱，銀杏樹又名白果樹。白果呈橢圓形，表面黃白色或淡黃棕色，含有維生素c，核黃素、胡蘿蔔素等微量元素。