楊梅酒的保質期一般是4-5年,超出了這個保質期,楊梅酒獨特的味道就會逐漸揮發掉,口感也會變差。
1、由於加入了楊梅的風味,所以楊梅酒在儲存期限方面受到了一定的限制,超過了保質的期限,楊梅酒的味道以及其中的酒精度都會受到影響。
2、如果只喝酒不吃楊梅,那就浸泡3個月左右;如果喜歡吃酒中的楊梅,1個月的之後就要把楊梅撈出來,浸泡太久的楊梅是沒有任何味道的。
3、另外,自制的葡萄酒等水果類酒都是如此。
保質期1-2年左右
自制楊梅酒泡,如果在密封很好的情況,一般能儲存1~2年。釀製楊梅酒,浸泡時間不宜過長,一般在一個月以內,泡製過久不能再喝。