使用者81567764983992020-03-27 01:13:27經常炸東西的食用油，油體發黑，如果要除去色素，可以用多層紗布過濾，或用多層無塵紙過濾。
經常炸東西的食用油，油體發黑，加之油炸過後殘留物在高溫條件下發生變化，水分減少，呈焦糊，色素加重，所以食用油會越來越黑，甚至於會有其他殘留物的氣味，食用油是多種不飽和脂肪酸，經高溫之後會發生化學變化，形成多種苯，荃之類的致癌物質，對身體不好，建議不要使用。
使用者31618063432544042019-08-17 18:54:53經常炸東西的食用油，油體發黑，如果要除去色素，可以用多層紗布過濾，或用多層無塵紙過濾。
經常炸東西的食用油，油體發黑，加之油炸過後殘留物在高溫條件下發生變化，水分減少，呈焦糊，色素加重，所以食用油會越來越黑，甚至於會有其他殘留物的氣味，食用油是多種不飽和脂肪酸，經高溫之後會發生化學變化，形成多種苯，荃之類的致癌物質，對身體不好，建議不要使用。