請問專家，萵筍空心是什麼原因？

使用者40414312244333412019-10-16 08:47:10

專家： 引起萵筍空心的主要原因有以下兩點：

1、缺硼。可在基肥配施適量的硼肥，已栽種的可在萵筍莖膨大期噴施千分之三的硼砂2－3次，一般每隔7天噴一次。

2、採收過遲。萵筍應及時採收，採收過早降低產量，過遲，因抽苔開花消耗養分，使肉質莖內空心。 在栽培中應根據上述原因進行預防，同時應注意選擇適當的品種，加強溫度和肥水管理，及時防治病蟲害，以防止發生肉質莖抽苔而引起空心。（中國農產品加工網編輯）