YkQ落花流水2022-03-29 22:24:26與中餐的煎炸爆炒不同，西廚並不產生很多油煙，但並非完全沒有油煙。因此出乎很多人意料，西廚也需要配備油煙機。
做西餐也要用到炸，比如炸薯條。油炸食物難免就會產生油煙，這裡要推薦空氣炸鍋。空氣炸鍋可以煎炸出多種食物，也可以避免油煙的產生。炸制的食物和油炸口感十分接近。
做西餐，烤箱是必不可少的。嵌入式烤箱可以和櫥櫃完美結合，使用方便。對於一般家庭而言，40L左右容量的電烤箱就可以滿足全家需求了。
麵包機的出現大大的方便了我們的日常生活，不僅是節省了麵包製作時間，還降低了在手工做麵包的出錯率，都可以輕鬆上手。
水果蔬菜沙拉是西餐前菜不可缺少的，使用果蔬清洗機清洗水果蔬菜可以在保持水果蔬菜新鮮美味的同時，還能去除農藥殘留。
餐前濃湯需要用到電磁爐，電磁爐可以方便的熬製濃湯，同時避免明火。
西式大餐需要搭配西式飲料，需要的裝置有，榨汁機、咖啡機、電水壺。
番茄22874198358237282021-05-07 20:27:57家庭裡製作西餐廚房，配置有咖啡機，麵包烘烤機，茶具等。