冬天吃火鍋,有沒有什麼菜品和店面推薦的?

冬天吃火鍋,有沒有什麼菜品和店面推薦的?抹嘴喵咪2018-10-18 10:10:04

冬天吃火鍋還是有很多好處,自從來了北方以後,就很少吃重慶火鍋了,不知不覺愛上參雞湯鍋啊,牛排火鍋這類的了。今天我就給樓主推薦我去過的一家店,店名叫七八冷麵,位置在北京。

七八冷麵是一家主打延邊朝鮮族美食的店,夏天的延吉冷麵超級火爆,今天的主題是火鍋,就不談其他了。

【參雞松茸火鍋】

冬天吃火鍋,有沒有什麼菜品和店面推薦的?

主要食材:童子雞,黨參,松茸,香菇,紅棗,糯米,枸杞等

長時間的小火熬製,使得這參雞火鍋味道更是鮮濃,我個人覺得它應該適合所以年齡段的人使用,尤其是對老人和小孩特別好。剛上桌的時候就能聞到湯的香味,雞肉燉得軟乎,只需要有筷子輕輕一夾,雞肉就脫骨了,還不柴。松茸我猜應該不是野生的,因為這鍋參雞才88元,就算不也野生也不影響它的口感,雞肚子裡是糯米,軟糯香甜。雞湯很贊,喝著很鮮。一鍋我覺得2~3人應該可以吃,價效比高,推薦。

【牛排醬湯火鍋】

冬天吃火鍋,有沒有什麼菜品和店面推薦的?

主要食材:牛排骨,紅棗,金針菇,胡蘿蔔,茼蒿,白菜,豆腐,白蘿蔔,青/紅椒圈,香菇

看了主要食材你們應該覺得這個火鍋沒有獨特之處,其實點睛之筆是醬,這是延邊朝鮮族人特製的醬,遠遠的都能聞到醬香味。冬天吃點牛肉也是應了這個季節的景,一鍋98元。很奈斯!