海陸豐屬不屬於潮汕?

海陸豐屬不屬於潮汕?使用者23173863306825992019-10-15 05:24:55

海陸豐不屬於潮汕。海陸豐,是汕尾市的另稱。地處廣東南部,珠江三角洲東岸,與臺灣一水之隔,東臨紅海灣和碣石灣,蓮花山南麓,東臨惠來縣,西連惠東縣,北接梅州市和紫金縣,南瀕南海。歷史上的潮汕地區即海內外潮人認同的潮州八邑:潮屬八邑皆為原潮州府屬縣,其認同感始於清朝乾隆三年(1738年)朝廷置豐順縣之後。八邑商人在穿梭於海內外商界的同時在世界各地建立了大量以潮州八邑命名的會館,潮州八邑這一叫法由此廣泛流傳。而如今的潮汕地區既為潮州古八邑,其範圍為潮州市、汕頭市、揭陽市三個地級。擴充套件資料海陸豐地區的飲食習慣與閩南接近,同時又受廣州地區的影響,漸漸地匯兩家之所長,風味自成一格。吸收了世界各地美食的精華,聲名大振,成為聞名中外的菜系。菜式注重刀工和造型,烹調技藝以燜、燉、燒、炸、蒸、炒、泡等法擅長。以烹製海鮮、湯類和甜菜最具特色。味尚清鮮,鬱而不膩。愛用魚露、沙茶醬、梅糕醬、紅醋等調味品。風味名菜有燒雁鵝、護國萊、清湯蟹丸、油泡螺球、縐紗甜肉、太極芋泥等。汕尾市傳統小吃品種眾多且家喻戶曉、遠近聞名,比如小米、牛肉餅、菜粿(菜包粿)、韭菜餃、冬節鴿、豬腸粉、層糕粿、菜茶、鹹茶、扁食等等。 條萊垍頭