杞憂公2022-03-19 09:38:53茭葉“枯木發榮”
茭葉經過挑選、修剪、燻蒸等10多道工序處理，被集中到編結的“總裝”車間。幾十名農家婦女頭也不抬地在流水線上忙碌，滿是皺繭的手，有的在“綴玉聯珠”，有的在“錯彩鏤金”，重複著並不複雜的勞作，落在旁觀者眼裡，未免有些枯燥乏味。但練塘的編結主體是農村婦女，她們不缺手工技術和吃苦耐勞的精神，缺的是科技文化知識。記者在掛有“茭白葉編結培訓基地”牌子的車間裡，獲悉廠裡先後組織過40多期培訓班，曾對2000多人進行輔導，透過提高員工素質來提升編結品的檔次，提高員工文化水平來提升產品的技術含量。
心手相應的錢彩珍是廠裡編結骨幹，只要看一眼來樣設計稿，由她取材、搭配、編制，就可將平面的圖紙變成精湛的工藝品。她的工種主要為某款產品打樣定型，然後發放到流水線進行“量產”。
原本萎蔫的茭白葉，透過一定的工藝流程，在農婦靈巧的手中“枯木發榮。”
鏡頭三 茭商“去精取粗”
茭葉編結由起初分散型走向現在的產業化，離不開練塘鎮政府的引導以及企業家實施。領軍這項產業鏈的是民營企業家錢紅弟。他放棄外企高管崗位，在家鄉潛心打造上海綠色工藝編織有限公司，把廢棄的茭葉開發出高附加值的工藝品，成批出口海外。別人“去瓤吐皮”，錢紅弟偏偏“去精取粗”。在他的經營下，編結花樣品種從開始的兩三個發展到目前2000多種。由於不斷改進保鮮技術，茭葉編織品不但氣味清香，色澤也與剛割下相差無幾，很是神奇。
“練塘編結在高峰時一年曾創下4000多萬元的產值，近來有回落，仍可達到2000多萬人民幣，”編結產品雖具有穩定的消費群，但從市場多元角度講，未來產品升級與技術創新引起記者的關切。錢紅弟自信地說：“除了已有編結產品外，我們還探索成功用茭白葉製造隔熱建材的新工藝。”
對於“治汙”、“致富”兩手都硬的他來說，本可以申請綠色企業應享有的減免政策，低調的錢紅弟卻表示了婉辭。
此刻，田間茭浪翻滾，車間茭香飄逸。青浦練塘“綠”意正濃。
楊柒柒外婆2021-05-31 17:26:51茭葉是指茭白的葉子。
使用者芮兒2021-05-31 17:26:31春秋時期：用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。