尋味陝西2018-10-03 07:33:56西安小南門裡報恩寺街，有吃貨戲稱葫蘆頭一條街，短短百米之內，開著四家葫蘆頭，
分別是天發芽，誠信和，周老大，還有最西邊一家名字忘了，每家葫蘆頭都去嘗過。
文昌門裡下馬陵，由西向東百米內開著三家葫蘆頭，分別是張文國，長香源，朱秀英。當然也都去吃過。
像誠信和，朱秀英，周老大，張文國等都是以梆梆肉起家，從葫蘆頭來說，個人偏好小南門的天發芽，文昌門的張文國，小南門裡需在店內吃，文昌門內各家可坐在外面，邊吃邊欣賞古城牆。
小南門內葫蘆頭開的較早，文昌門內的名氣是最近幾年才出去的，坊間有流傳誠信和的梆梆肉，天發芽的葫蘆頭，城內寸土寸金，能在城牆下開，沒有幾把刷子是不行的，蘿蔔青菜，各有所愛，你喜歡誰家呢？專注陝西小吃葫蘆頭，愛豬蹄，感恩關注，歡迎交流。
玉緣閣閣主2018-10-23 23:37:53文昌門裡下馬陵，由西向東百米張文國家的葫蘆頭，我是最喜歡吃的了。他家的棒棒肉和酸菜也很有特色。葫蘆頭的湯特別鮮，腸子肥而不膩，腸子的量還不少，老闆老張特別熱情。
三爺無事遛彎遛再遛彎2018-11-02 22:43:01你絕對殘廢走不了長路，西安好吃的葫蘆頭店多了，勞動路從開店第一天起就吃了，味道一般般，上班到它店走路兩分鐘就到，吃了兩回在就不去了，要吃還去小南門。
比熊胖胖2018-10-26 12:20:56這是西稍門十字向南100米陝西第一碗的葫蘆頭泡饃，腸子給的足，湯味特別濃，正宗！西安葫蘆頭泡饃幾十年來吃了好多家，論排名，我覺得還是南院門的春發生（西飲公司老店，就是價稍貴，腸子給的少），勞動路的陝西第一碗味道正宗，大家說的其它店也各有特色，但我認為還是排在這兩家店之後！
08啦啦啦2018-10-25 11:36:50兩個地方我都經常吃，個人意見，小南門的葫蘆頭完勝，不管是誠信和、天發芽都比文昌門的好吃，但如果是梆梆肉的話，文昌門好一些。
手機使用者785331141072019-02-25 20:25:35葫蘆頭還是天發芽好吃，我評價天下第一。春發生的老師傅退休開的小館子，三十幾年了，比春發生的好。春發生改的味道變了，只有天發芽保留了老春發生的味道，其餘各家都是後學晚輩，味道差點。
王保長222018-10-24 14:50:32我家門囗的好吃。
心途Ann2019-03-03 15:57:33團結東路和盛軒葫蘆頭傳統忒色！
yy595114262019-03-18 21:21:16朱秀英的味道一般般，但服務態度差。
凡之白2019-03-21 16:22:51關於肉夾饃、葫蘆頭、牛羊肉泡饃等同類問題太多太多，其實，這些在西安小有名氣的店家做法大同小異，區別僅在調料配方略有不同，所以口味稍有區別，但各自都擁有自己的粉絲，生意也都做得風生水起，不分仲伯。如此排位有必要嗎？無聊！
紳士2242019-03-16 20:38:32你不用說南院門是正宗百年老店，其它都是近幾年才做能比嗎