撫州
2016年7月9日,“中國蓮花第一村”的廣昌縣驛前鎮姚西景區獲得吉尼斯世界紀錄認證,成為“世界最大蓮池”。
2018年5月7日,一個長3188米重超8噸蛋糕在江西資溪誕生,堪稱世界最長,創下吉尼斯紀錄。
2018年7月14日至15日,廣昌縣本地蓮農劉先英、饒春英創造了“一分鐘從蓮蓬中剝出蓮子91個”的世界紀錄,蓮農賴豔梅創造了“將10個蓮子剝皮去芯(製成通心白蓮)僅用時1分53秒”的世界紀錄。
南豐縣種植蜜桔面積達70萬畝,單一品種種植規模和產量均為世界之最,南豐縣因蜜桔而被稱為“蜜桔之鄉”“世界桔都”。