無花果性?

無花果性?使用者59129815749552021-12-25 09:27:31

無花果是屬中性水果

無花果沒有成熟時表皮是深綠色的,外面看著比較光滑,整體的形狀是梨形的。其實它並不是它的果實,而屬於是果球。真正的果實在果球的裡面,是被包裹著的。等完全成熟後表皮就會變為紫紅色或者是黃色。它的花果期是在每年的五月到七月之間,成熟後果實的食用價值是比較高的。

無花果的味道十分的鮮美,肉質鬆軟,脆生生、甜膩膩,大小如洋蔥頭,裡面卻甜如蜜,而且帶著芝麻和香蕉的混合味,富含糖類、蛋白質、氨基酸和維生素,以及各種的礦物質,同時含有蘋果酸、檸檬酸、蛋白酶等多種成分,也被叫做“生命之果”。