使用者61690290029202021-09-24 12:27:34山楂，又叫“山裡紅”、“仙果”，“牧狐狸”，薔薇科落葉小喬木，樹皮暗灰色，有淺黃色皮孔，小枝紫褐色，單葉互生或於短枝上簇生，葉片寬卵形，傘房花序，花白色，後期變粉紅色，果實球形，熟後深紅色，表面具淡色小斑點。生於海拔400-1000米間的向陽山坡、雜木林緣、灌叢間、樹林內。山楂果實酸甜可口，能生津止渴，具有很高的營養和藥用價值。
澤州紅山楂屬地方名優品種，該品種紅圓個大，單果重達20克左右，果肉呈粉紅色，果肉味醇、酸甜可口，素有全國“山楂王”之美稱。
博學多才的高山242021-09-16 14:39:27山楂品種顏色最紅的是大金星山楂，因為它的外觀是大紅色或者深紅色，果肉紅黃色，甜酸適口，肉質鬆軟，可食率85%。果實品質上等，適於鮮食、加工和入藥果實扁球形，個大，具蠟光。果點圓，大而密。平均單果重7。8 克果肉黃白色，甜酸適口，肉質鬆軟，可食率85%。果實品質上等，適於鮮食、加工和入藥。