火燒甘蔗是哪裡的吃法?

火燒甘蔗是哪裡的吃法?絕口不提ni2018-01-20 14:53:33

海南這邊有這種吃法哦

火燒甘蔗是哪裡的吃法?微店快訊2018-01-19 23:05:42

據聽說是海南和臺灣人的吃法,具體的我也太清楚,不知道好不好吃,我都沒這樣吃過!

火燒甘蔗是哪裡的吃法?

上面我們介紹了關於火燒甘蔗的相關知識,接下來我們來看下甘蔗的營養價值

竹蔗有兩種,皮色深紫近黑的甘蔗,俗稱黑皮蔗,性質較溫和滋補,喉痛熱盛者不宜;皮色青的青皮蔗,味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱。

甘蔗是能清、能潤,甘涼滋養的食療佳品,古往今來被人們廣為稱道,就連那些清高儒雅的文人墨客們對其也情有獨鍾。唐代詩人王維在《櫻桃詩》中寫道:“飲食不須愁內熱,大官還有蔗漿寒。”而大醫學家李時珍對甘蔗則別有一番見解,他說:“凡蔗榕漿飲固佳,又不若咀嚼之味永也”,將食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓盡致。

甘蔗還可以通便解結,飲其汁還可緩解酒精中毒。《本草綱目》言∶甘蔗性平,有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒之功效,可改善心煩口渴、便秘、酒醉、口臭,肺熱咳嗽、咽喉腫痛等症。

火燒甘蔗是哪裡的吃法?

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