夏的味道2021-05-23 20:33:04鮮美鹽齏湯，源於唐代詩人駱賓王。唐高宗永徽年間，駱賓王因為反對武則天，從揚州逃遁至沙地呂四白水蕩。為渡過難關，駱賓王就將生長於沙灘的野菜攤曬拌鹽，裝於壇中，製成鹽齏。平時就用鹽齏和海鮮燒湯，其鮮勝過“陸海八珍”。駱賓王還喜歡用鹽齏和米做羹，自謂“百歲羹”，笑言“清清鹽齏湯，美味百歲羹”。後來，武則天稱帝，駱賓王自感處境艱難，便在呂四海神廟削髮為僧。一日，長老詢問駱賓王，你見多識廣，可曉得世間食物哪一種味道最美？駱賓王笑而應之：“物無定味，合口者珍。弟子以為鹽齏之湯於我為最美！”長老開始還不以為然，待駱賓王下廚用鹽齏和豆瓣做出湯來一嘗，立即心服口服。從此，善男信女來海神廟燒香吃齋，長老總用鹽齏豆瓣湯招待。於是，鹽齏豆瓣湯就在民間廣泛流傳，成為沙地一種獨具魅力的美味佳餚。
愛運動水瓶男2021-05-23 21:54:37傳說，沙地人愛喝的鮮美鹽齏湯，源於唐代詩人駱賓王。唐高宗永徽年間，駱賓王因反對武則天，從揚州逃遁至沙地呂四白水蕩。為渡過難關，駱賓王就將生長於沙灘的野菜攤曬拌鹽，裝於壇中，製成鹽齏。平時就用鹽齏和海鮮燒湯，其鮮勝過“陸海八珍”。駱賓王還喜歡用鹽齏和米做羹，自謂“百歲羹”，笑言“清清鹽薺湯，美味百歲羹”。後來，武則天稱帝，駱賓王自感處境艱難，便在呂四海神廟削髮為僧。一日，長老詢問駱賓王，你見多識廣，可曉得世間食物哪一種味道最美？駱賓王笑而應之：“物無定味，合口者珍。弟子以為鹽齏之湯於我為最美！”長老開始還不以為然，待駱賓王下廚用鹽齏和豆瓣做出湯來一嘗，立即心服口服。從此，善男信女來海神廟燒香吃齋，長老總用鹽齏豆瓣湯招待。於是，鹽齏豆瓣湯就在民間廣泛流傳，成為沙地一種獨具魅力的美味佳餚。