細皮月餅的做法?

準備材料:中筋麵粉 150克,乳粉 8克,轉化糖漿 113克,梘水 3克,玉米油 38克,五仁餡 700克,蛋黃 1個,蛋白 4剋制作方法:1、準備好所需要的材料2、轉化糖漿里加入梘水,攪拌均勻3、倒入色拉油攪拌均勻4、倒入麵粉和奶粉,揉成...

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你家鄉有什麼餡的月餅?

還有就是豆沙餡的月餅,這種月餅也是後來才出現的,都是手工製作的也是很好吃,現在基本都能跟得上時代的腳步了,什麼餡都有隻要你想吃就能給你做出來,水果味,鹹蛋黃等多種多樣,大家現在的生活豐富,能選擇的當然也越來越多,對於吃的這種東西沒有必要守舊...

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