小龍蝦為什麼要刷?

小龍蝦不像花甲一樣會吐沙吐泥,但最容易藏匿頑固汙垢,小蘇打和鹽這兩種日常調味料,混合使用對清潔消毒還是很不錯的,能夠起到浸透效果,讓小龍蝦的蝦頭、蝦腳等最容易依附泥垢黑塊的部位,透過靜養而自行脫落,所以再次清洗的時候就格外輕鬆,一洗就掉,滿...

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