2022-07-28 TAG: 茶葉單寧成分物質毛冬青農業毛冬青茶苦的原因?而讓茶湯有澀味呈現的物質成分主要在於茶多酚類(亦稱“茶單寧”),喝茶時感受到收斂的澀感,是因單寧等多酚物質與口腔中的蛋白質相互作用而產生的...檢視全文»