又叫冬寒菜、冬葵、葵菜,大家不會陌生,它吃起來口感順滑,清香香嫩,且營養素豐富,這類菜的維生素C含量很高,含鈣量也十分豐富...
檢視全文»費菜為什麼炒出來的苦?
費菜是我們日常家庭餐桌上一道十分美味的佳餚,加上費菜的燒製方法十分漸變,只需要將它切成段,焯水去苦味,再蒸煮後放入適當的調味料就可以了費菜含有許多營養素,包括維生素和蛋白質,它們是我們身體的必需營養素...
檢視全文»合理膳食對運動及健康有什麼影響?
合理膳食也稱為平衡膳食,這個飲食模式是最大程度保障人體營養和健康的基礎,可以避免身體出現某些營養素的缺乏或者過多引起機體對營養素需要和利用的不平衡...
檢視全文»基礎配方奶粉是什麼意思?
以牛奶或者其他動物乳汁為基礎,適當新增營養素,使其總合成分能供給嬰兒生長與發育所需要之一種人工食品,這種改良型的代乳品稱為嬰兒配方奶粉...
檢視全文»三果是什麼菜?
三果:西瓜、絲瓜、冬瓜清熱消暑、涼血解毒、滋肝明目蔬菜水果不能互相替代合理膳食是健康的基石,成人每日的食譜應包括人體需要的礦物質、脂類、蛋白質、維生素、碳水化合物、水和膳食纖維七大營養素...
檢視全文»營養過度也會生病麼?
營養專家認為,合理的營養是必需的,但營養過剩就會危害人體健康,具體表現為“四高症”:一、高脂肪症:過多的脂肪易在血管壁上沉積而導致動脈硬化,引起心腦血管疾病...
檢視全文»巴氏奶和高溫滅菌奶哪個更好呢?
從營養價值來講,肯定是巴氏殺菌的奶會比較好一些,但是方便性,就是常溫的高溫殺菌的奶更方便一些...
檢視全文»碳合化水物是什麼意思?
碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成,由於它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物...
檢視全文»預防食道癌吃什麼好呢?
“莓”類水果藍莓、巴西莓、樹莓和蔓越莓這幾種莓類水果中都含有豐富的植物營養素,植物營養素是預防癌症的有效物質...
檢視全文»作物旺長為什麼要用磷酸二氫鉀?
當紅薯苗出現徒長情況的時候,說明氮營養元素過量了,我們就需要補充磷和鉀營養素,讓紅薯苗能夠有足夠的磷鉀營養素吸收,使得氮磷鉀三種營養素達到一個平衡,形成互相制約,合成各種化合物,促進根系發達,促進紅薯塊根的生長...
檢視全文»食品包裝上的能量是熱量嗎?
萊垍頭條通俗的說,當您拿到一個包裝食品,透過食品包裝袋上的營養成分表,您可以知道:如果吃一份該食品,就攝入了多少千焦(1千卡相當於4...
檢視全文»平時做菜時是怎樣摘菜的?有什麼摘菜方法和技巧嗎?
蔬菜中含有很多水溶性的維生素和礦物質,浸泡時間過長,容易使這些營養素被溶解在水中,造成流失和浪費...
檢視全文»懷孕了,發現自己蛋白質好像補多了,會有什麼壞處嗎?
在生活中蛋白質會是經常攝入不足的營養素之一,我們吃的碳水化合物和脂肪往往會過多...
檢視全文»營養豐富的豐富是什麼意思?
富含七類營養素的食物,可以說“營養豐富”...
檢視全文»蔬菜生吃好還是做熟了吃好?
而有的蔬菜如生菜,黃瓜等食物生吃口感要好,而且營養素流失的比較少,有利於食物營養的吸收...
檢視全文»有人瞭解菊粉這個東西嗎?
菊粉是從菊科植物~洋姜(學名菊芋,俗名鬼子姜)、或者菊苣中提取的一種天然的營養素,主要是低聚糖(益生元)和多聚糖(水溶性膳食纖維),跟我們日常吃的碳水化合物、蛋白、脂肪一樣~屬於常量營養素,理論上是沒有副作用的...
檢視全文»能量計與熱量表的區別?
能量是一個比較大的範疇,其中包括所含的熱量,但大部分不能及時的分解,認識儲存在人的體內,比如脂肪和蛋白質, 食物中所含的熱量與能量不是一個概念...
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